El Relais Parco del Subasio nace en el a\u00f1o 2006 por deseo de los descendientes de la familia Simonelli, con el objetivo de hacer perpetuar la antigua granja y no perder una parte de historia personal, rica en valores aut\u00e9nticos y genuinos.
\nLos or\u00edgenes se remontan a principios de 1900 y a la \u201cCasella\u201d llamada as\u00ed popularmente, el lugar donde surgi\u00f3 la casa antigua, circundada de zonas boscosas, olivares y vi\u00f1edos y alegrada por el canto de los p\u00e1jaros; aqu\u00ed el ritmo de la vida, no siempre f\u00e1cil y gratificante, estaba marcado por la alternancia del d\u00eda y de la noche, con las estaciones y las fiestas religiosas t\u00edpicas de la zona. Esp\u00edritu de sacrificio, duro trabajo, cooperaci\u00f3n y ayuda rec\u00edproca, han sido siempre las bases, el \u201ccredo\u201d, los principios que han sustentado y marcado hasta ahora cuatro generaciones.
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